Corazón Loco Rosado

Bodega Iniesta, familie Iniesta-Luján


Volle, stevige, stoere donker gekleurde rosé met een krachtige fruitgeur waarin aardbeien en bramen de boventoon vormen. Lekker geurend naar voorjaarsbloemen. In de mond een herhaling van het fruit met een frisse citrusachtige herkenning.Oogstjaar 2018.

  • Smaak
    Donkergekleurde rosé met een krachtige fruitgeur waarin aardbeien en bramen de boventoon vormen. Verder lekker geurend naar voorjaarsbloemen. In de mond een herhaling van het fruit met een frisse citrusachtige herkenning.
    Serveertemperatuur: 6°C.
  • Wijn-spijs suggestie
    BBQ, tapasgerechten, tonijnsalade en gegrilde sardientjes met citroenolie.
  • Druivenras
    100% Bopal (stok ouder dan 70 jaar).
  • Alcohol %
    12,5 % vol.
  • Inhoud
    75 cl
  • Herkomst
    Fuentealbila, La Manchuela, Castilla La Mancha, Spanje
  • Bodem
    Kalk en klei, aangeslibd zand, wijngaarden liggen in terrassen zuidwestelijk positie op een plateau van 770 meter hoogte.
  • Vinificatie
    Na versnelde koeling (Boreal) tot 5°C, 12 uur “macération préfermentaire” waarna 21 dagen vergisting met geselecteerde gist op rvs tanks onder gecontroleerde temperatuur.
  • Kenmerken
    Volle, stevige, stoere rosé wijn.
  • Over de producent
    Andrés Iniesta vertrok op twaalfjarige jarige leeftijd naar Barcelona om toe te treden tot de voetbalschool van de plaatselijke FC. Op zijn zestiende jaar kreeg hij zijn eerste profcontract, direct liet hij zijn ouders en zus overkomen om in Barcelona te gaan wonen. Vader Iniesta had als neveninkomst al een aantal hectare wijngaard in Fuentealbila, Andrés vroeg zijn vader om hem te helpen zijn geld te beleggen. Vader gaf hem als keus vastgoed of wijngaarden, het werd het laatste zo werd Andrés op zestienjarige leeftijd al eigenaar van een groot aantal hectare. Hij bleef investeren in het gezond en sterk maken van de wijngaarden maar bleef zijn druiven verkopen aan de bulkhandel. In 2008 ging de nieuwbouw van de huidige bodega van start en in 2010 werd de eerste oogst onder zijn eigen naam en label verkocht. Waar nu in het hart van de D.O. Manchuela in zijn geboortedorp waar hij vereerd wordt met een standbeeld, de prachtige kelder, 200 hectare wijngaarden en het wijn annex Iniesta museum gevestigd is.
  • Algemeen
    Bodega Iniesta is het familiebedrijf van Barcelona ’s stervoetballen Andrés Iniesta.